Rabu, 08 April 2015
SEGO CAWUK BANYUWANGI
Sego cawuk atau nasi cawuk adalah kuliner khas kota Banyuwangi, sego cawuk ini dapat ditemukan di sekitar area Banyuwangi.
Bahan-bahan untuk kuah :
- Gula pasir/ gula jagung bagi penderita diabetes
- Air
- Wadung
- Belimbing wuluh
- Penyedap rasa
- Garam
- Ikan teri/ lemuru
- Daun pisang iris segi empat kecil untuk alas ikan teri
Bahan-bahan untuk acar mentimun :
- Mentimun
- Kelapa parut buang kulitnya
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 4 siung
- Cabe besar dan kecil masing-masing 3 buah, jika anda menyukai pedas bias ditambahkan secukupnya
- Kacang cina goreng
- Minyak untuk menggoreng bahan-bahan
Bahan untuk membuat sambal :
- Cabe kecil 5 buah atau sesuai selera
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
- Kukus ikan teri yang sudah di tata di atas daun pisang sampai matang dan tata dalam wadah.
- Goreng gula tanpa minyak dan buat seperti caramel, setelah bewarna hitam kecoklatan tambahkan air, kemudian beri irisan belimbing wuluh, wadung, garam dan penyedap rasa. Biarkan kuah sampai mendidih dan matang. Setelah kuah matang, tuangkan kuah ke dalam wadah yang berisi ikan teri.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kacang goring. Kemudian semua bahan-bahan di goreng sampai matang. Masukan parutan kelapa, tambahkan air dan masukkan irisan mentimun yang dirajang kecil-kecil. Aduk sampai rata, dan tunngu sampai semua bahan matang, dan taruh dalam wadah yang telah disiapkan.
- Untuk membuat sambal dengan cara haluskan cabe kecil, garam, gula, dan tambahkan penyedap rasa, setelah halus tempatkan di wadah yang sudah di sediakan.
- Setelah semua bahan-bahan matang, tempatkan nasi secukupnya di dalam piring, tambahkan acar timun, kuah ikan teri, dan beri sambal.
Rabu, 01 April 2015
WANA WISATA PANTAI BENTAR PROBOLINGGO
Wilayah Probolinggo dikelilingi Gunung Agropuro, Gunung Semeru dan Pegunungan Tengger. Probolinggo punya garis pantai, sebelah utaranya berbatasan dengan Selat Madura, sebelah selatan Kabupaten Lumajang dan Kabupaten Malang, sebelah timur Kabupaten Situbondo dan Jember , sebelah barat Kabupaten Pasuruan. Konon nama Probolinggo berasal dari kata Prabu Linggih PPPPalias raja duduk, karena dulu Raja Majapahit pernah duduk di situ dan terlena melihat pemandangannya yang indah.
Tujuan Wisata Probolinggo beragam, mulai dari pantai, pemandangan alam dan kesenian rakyat. Berikut ini 9 Tujuan Wisata Kota Probolinggo :
- Pantai bentar
- Gunung Bromo
- Gunung Argopuro
- Pulau Gili Ketapang
- Ranu Segaran
- Candi Jabung
- Air Panas Desa Tiris
- Air Terjun Madakaripura
- Arung Jeram Sungai Pekalen
Sebuah pantai yang bernama Bentar Indah merupakan salah satu objek wisata alam yang juga menjadi primadona dari keindahan alam kota Probolinggo. Pantai Bentar Indah terletak sekitar 7 kilometer di sebelah timur kota Probolinggo, tepatnya di Kecamatan Gending, Probolinggo, Jawa Timur. Pantai ini menjadi primadona objek wisata karena letaknya yang cukup strategis di pinggir jalan jalur utama Jakarta – Banyuwangi.
Pantai Bentar Indah sebenarnya menawarkan keindahan yang jarang dimiliki oleh pantai-pantai di Indonesia. Hutan bakau di sebelah timur pantai menambah keindahan Pantai Bentar Indah. Kemudian, sebuah bukit yang terletak di seberang Pantai Bentar Indah, membuat pantai ini terlihat seakan menyatu dengan alam sekitar. Sebuah pemandangan fantastis yang memadukan antara keindahan pantai dan keasrian alam sekitar.
Dibalik semua keindahan alam serta kelengkapan fasilitas yang dimiliki Pantai Bentar Indah, rupanya Pemerintah Kabupaten Probolinggo belum sepenuhnya serius mengelola pantai yang memiliki potensi wisata cukup besar ini. Tidak terawatnya beberapa fasilitas menjadi bukti kurang seriusnya pihak pengelola Pantai Bentar Indah. Dengan kondisi tersebut, wajar saja jika Pantai Bentar Indah tidak terlalu ramai dikunjungi wisatawan, walaupun tiket masuknya relatif murah, yaitu Rp. 3.000 / orang.
Tanah Probolinggo cukup subur dari tanahnya muncul budidaya berbagai tanaman, seperti tembakau , anggur, mangga, tebu, semangka, pohon jati. Probolinggo juga menghasilkan emas, mangaan, belerang, pasir, tembaga, biji besi, sulfur, dan belerang. Karena punya pantai, sudah pasti Probolinggo menghasilkan udang dan ikan laut .
ASAL USUL TARI GANDRUNG BANYUWANGI
Mendengar kata ‘Gandrung’ orang akan berpikir tentang arti kata dalam bahasa indonesia, yaitu suka, tergila-gila, atau idola . Jangan salah, jika tari gandrung adalah suatu budaya titisan nenek moyang yang menyuguhkan tarian yang bisa membuat penikmat seni menjadi ‘Gandrung’ atau terpikat oleh gerakan, musik, dan para penari-penarinya. Ternyata tarian khas Banyuwangi yang pernah tampil di berbagai negara ini memiliki cerita dan sejarah yang unik .
Oleh masyarakat Banyuwangi, kata “”Gandrung”” diartikan sebagai terpesonanya masyarakat Blambangan yang agraris kepada Dewi Sri sebagai Dewi Padi yang membawa kesejahteraan bagi masyarakat kota Blambangan. Tari Gandrung dipertontonkan sebagai wujud syukur atas hasil panen .
Menurut catatan sejarah, gandrung pertama kalinya ditarikan oleh para lelaki yang didandani seperti perempuan dan menurut laporan Scholte (1927), instrumen utama yang mengiringi tarian gandrung lanang ini adalah kendang. Pada saat itu, biola telah digunakan. Namun demikian, gandrung laki-laki ini lambat laun lenyap dari Banyuwangi sekitar tahun 1890an, yang diduga karena ajaran Islam melarang segala bentuk transvestisme atau berdandan seperti perempuan. Namun, tari gandrung laki-laki baru benar-benar lenyap pada tahun 1914, setelah kematian penari terakhirnya, yang bernama Marsan .
Menurut sejumlah sumber, kelahiran Gandrung ditujukan untuk menghibur para pembabat hutan, mengiringi upacara minta selamat, berkaitan dengan pembabatan hutan yang angker. Gandrung wanita pertama yang dikenal dalam sejarah adalah gandrung Semi, seorang anak kecil yang waktu itu masih berusia sepuluh tahun pada tahun 1895. Menurut cerita yang dipercaya, waktu itu Semi menderita penyakit yang cukup parah. Segala cara sudah dilakukan hingga ke dukun, namun Semi tak juga kunjung sembuh. Sehingga ibu Semi (Mak Midhah) bernazar seperti “Kadhung sira waras, sun dhadekaken Seblang, kadhung sing yo sing” (Bila kamu sembuh, saya jadikan kamu Seblang, kalau tidak ya tidak jadi). Ternyata, akhirnya Semi sembuh dan dijadikan seblang (penari) sekaligus memulai babak baru dengan ditarikannya gandrung oleh wanita .
Tradisi gandrung yang dilakukan Semi ini kemudian diikuti oleh adik-adik perempuannya dengan menggunakan nama depan Gandrung sebagai nama panggungnya. Kesenian ini kemudian terus berkembang di seantero Banyuwangi dan menjadi ikon khas setempat .
Pada mulanya gandrung hanya boleh ditarikan oleh para keturunan penari gandrung sebelumnya, namun sejak tahun 1970-an mulai banyak gadis-gadis muda yang bukan keturunan gandrung yang mempelajari tarian ini dan menjadikannya sebagai sumber mata pencaharian di samping mempertahankan eksistensinya yang makin terdesak sejak akhir abad ke-20 .
Tari Gandrung masih satu Genre dengan beberapa tarian seperti Ketuk Tilu di Jawa Barat, Tayub di Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian barat, Lengger di wilayah Banyumas dan Joged Bumbung di Bali, dengan melibatkan seorang wanita penari profesional yang menari bersama-sama tamu (terutama pria) dengan iringan musik (gamelan). Gandrung merupakan seni pertunjukan yang disajikan dengan iringan musik khas perpaduan budaya Jawa dan Bali. Tarian dilakukan dalam bentuk berpasangan antara perempuan (penari gandrung) dan laki-laki (pemaju) yang dikenal dengan “paju” Kesenian ini masih satu bentuk kesenian yang didominasi tarian dengan orkestrasi khas ini populer di wilayah Banyuwangi yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, dan telah menjadi ciri khas dari wilayah tersebut, hingga tak salah jika Banyuwangi selalu diidentikkan dengan gandrung. Kenyataannya, Banyuwangi sering dijuluki Kota Gandrung dan patung penari gandrung dapat dijumpai di berbagai sudut wilayah Banyuwangi .
Sejak tahun 2000, antusiasme seniman-budayawan Dewan Kesenian Blambangan meningkat. Gandrung, dalam pandangan kelompok ini adalah kesenian yang mengandung nilai-nilai historis komunitas Using yang terus-menerus tertekan secara struktural maupun kultural. Dengan kata lain, Gandrung adalah bentuk perlawanan kebudayaan daerah masyarakat Using .
Di sisi lain, penari gandrung tidak pernah lepas dari prasangka atau citra negatif di tengah masyarakat luas. Beberapa kelompok sosial tertentu, terutama kaum santri menilai bahwa penari Gandrung adalah perempuan yang berprofesi amat negatif dan mendapatkan perlakuan yang tidak pantas, tersudut, terpinggirkan dan bahkan terdiskriminasi dalam kehidupan sehari-hari .
Sebagai anak bangsa yang cinta akan tanah leluhurnya, sepatutnya kita jaga kelestarian akan budaya bangsa ini tanpa mengenal Ras dan suku. Kita adalah satu, yaitu bangsa indonesia yang Bhineka Tunggal Ika ....
Senin, 30 Maret 2015
KREDIT LAPTOP
Melayani kredit laptop dan notebook murah bergaransi wilayah pandaan dan pasuruan yang beralamatkan di :
>> Jln.Pahlawan Sunaryo 31B Wringinanom , Pandaan
(0343) 7768677 , 0852 3029 7777
>> Jl Slamet Riyadi 67 Bukir Gadingrejo , Pasuruan BIAN NET, Cs: Sofyan 089627983205
Dengan syarat :
>> Jln.Pahlawan Sunaryo 31B Wringinanom , Pandaan
(0343) 7768677 , 0852 3029 7777
>> Jl Slamet Riyadi 67 Bukir Gadingrejo , Pasuruan BIAN NET, Cs: Sofyan 089627983205
- ACER ES1-111 Intel
Rp.3.600.000
DP = Rp.0
Angsuran = Rp.400.000
Dengan syarat :
- Copy KTP Suami/Istri
- Copy Kartu Keluarga
- Rekening Listrik
- Slip gaji (Karyawan)
Rabu, 25 Maret 2015
SAMBAL TUMPANG KEDIRI
Bahan-bahan :
| 1 papan |
| 250 gram |
Bumbu halus : | |
| 5 siung |
| 4 biji |
| sesuai selera pedasnya |
| 1 sendok teh |
| secukupnya |
Bumbu lainnya : | |
| 1 cm |
| 3 cm |
| 3 lembar |
| 6 lembar |
| 1 sendok makan |
| 250 ml |
Bahan pengental : | |
| 2 sendok makan |
| seperempat gelas |
Cara membuat :1Rebus daging tetelan atau tulang sampai berkaldu. Masukkan tempe utuh dan semua bumbu ke dalam rebusan. Rebus sampai tempe empuk
2Ambil tempe dan lumatkan didalam cobek sampai halus, Lalu masukkan lagi kedalam air rebusan
3Masukkan santan. Jika sudah mendidih masukkan larutan pengental sambil terus diaduk
4Sambel tumpang siap dinikmati
TIPS MENJAGA MATA
Mata merupakan organ pada tubuh kita yang sangat berharga. Dengan memiliki mata yang sehat, maka kita dapat melihat keindahan dunia beserta isinya. Untuk itulah, kita harus menjaga dan merawat kesehatan mata agar tidak mengalami berbagai penyakit atau masalah kesehatan lainnya seperti rabun jauh, presbiopi, miopi maupun hipermetropi. Lalu, adakah tips mudah menjaga kesehatan mata tersebut ?
Sahabat, tips kesehatan . Banyak sekali penyakit mata yang mungkin tidak asing di telinga kita seperti miopi atau rabun jauh, presbiopi atau tidak dapat melihat benda yang berjarak jauh maupun dekat, katarak, hipermetropi atau rabun dekat, maupun buta warna yang tidak dapat membedakan aneka warna. Berbagai penyebab penyakit tersebut dapat menimpa mata anda. Seperti miopi yang banyak menimpa kalangan pelajar dan mereka yang sangat hobi dalam membaca buku. Untuk lebih memahami dan mengerti cara menjaga kesehatan mata yang benar. Berikut ini 7 tips mudah menjaga kesehatan mata anda :
- Perhatikan Jarak Membaca Buku. Usahakan membaca buku pada jarak yang ideal. Jarak ideal yang dimaksud yaitu membaca buku pada jarak 30 cm dari buku ke mata. Hal ini untuk mencegah penyakit mata seperti miopi atau rabun dekat.
- Jangan Sambil Tiduran. Usahakan tidak membaca buku atau teks apapun dalam kondisi sambil tiduran. Ini juga dapat membuat kesehatan mata terganggu seperti dapat terkena miopi.
- Pencahayaan Yang Cukup. Jangan menggunakan penerangan terlalu redup ketika belajar atau membaca apapun itu. karena penerangan yang kurang dapat menganggu kesehatan mata.
- Istirahatkan Mata. Usahakan mengistirahatkan mata, ketika sudah terlalu lama di depan layar komputer atau laptop saat mengerjakan tugas atau aktivitas apapun di komputer atau laptop. Ini juga sangat penting untuk menjaga kesehatan mata anda.
- Jangan Kucek Mata. Usahakan tidak mengucek mata, ketika tangan dalam keadaan kotor atau habis memegang sesuatu benda. Karena tangan yang kotor dapat menginfeksi organ mata yang akan berakibat sangat buruk untuk kesehatan mata anda.
- Kedipkan Mata. Usahakan mengedipkan mata dengan intensitas agak ditambah, pada saat fokus melihat sesuatu terlalu lama seperti komputer ataupun laptop.
- Makanan Untuk Mata. Usahakan memakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan mata. Dalam hal ini, wortel merupakan jenis makanan yang paling baik untuk kesehatan mata, karena banyak mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Senin, 23 Maret 2015
KEUNTUNGAN DAN KERUGIAN MENIKAH MUDA
Di Indonesia, usia pasangan menikah sangat beragam. Rata-rata pernikahan terjadi di usia 23 tahun hingga 26 tahun. Ada juga yang menikah di atas usia tersebut, ada juga yang menikah di usia muda.
Semakin berkembang zaman, banyak pasangan yang memikirkan berbagai hal sebelum memutuskan untuk menikah, sehingga pernikahan di usia muda tidak lagi dianggap membanggakan seperti dahulu.
Namun, ada pasangan yang tetap menikah di usia muda karena ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan. Lihat saja pasangan selebritis Mona Ratuliu dan Indra Brasco, walaupun menikah di usia muda, mereka tetap bertahan hingga sekarang dan tampak selalu mesra.
Keuntungan Menikah Muda
- Di usia yang lebih muda, wanita sedang dalam masa bersemangat. Sehingga saat menikah dan memulai rumah yang tangga, ada energi besar untuk mengurus suami dan anak.
- Pemikiran wanita muda relatif masih polos dan tidak terbebani banyak hal, sehingga dia bisa lebih fokus pada rumah tangganya tanya mengkhawatirkan banyak hal, tidak seperti wanita dewasa yang sering takut dan mencemaskan banyak hal.
- Kondisi kesehatan wanita yang lebih muda biasanya lebih baik, sehingga kesiapan untuk hamil dan melahirkan lebih aman untuk kesehatannya dan kesehatan bayi.
- Saat usia muda, wanita muda masih memiliki banyak orang yang mendampingi pernikahannya. Teman-temannya masih banyak yang lajang dan bisa dimintai bantuan, orang tua juga relatif masih sehat dan muda, sehingga dia tidak akan merasa kesepian.
- Lebih banyak waktu untuk mengenal karakter suami. Mungkin awalnya ada sedikit konflik, tetapi bukankah konflik merupakan bumbu rumah tangga? Jika pasangan usia muda bisa mengelola konflik dengan baik, ikatan pernikahan justru semakin kencang.
Kelemahan Menikah Muda
- Wanita muda biasanya kaget dengan rutinitas baru setelah menikah, bahkan tidak sedikit wanita yang melihat sang suami berubah, tidak lagi sempurna dan manis seperti saat pacaran. Wanita yang tidak bisa mengelola perubahan ini biasanya akan depresi dan tertekan, tidak bahagia dengan pernikahannya.
- Banyak wanita muda yang merasa mengorbankan masa mudanya untuk keluarga dan fokus membesarkan anak-anak, sedangkan teman sebaya mereka masih bisa bersenang-senang,
- Memasuki awal usia 20 tahun atau di awal usia 20 tahun, pemikiran wanita biasanya masih belum matang. Dia belum mengenal dirinya sendiri dan cenderung masih ikut arus. Belum memahami sebenarnya apa keinginan terbesar dalam hidupnya. Sering juga wanita jatuh cinta dan menikah dengan pria yang salah karena pemikirannya masih belum stabil.
- Merawat dan mengasuh anak bukan pekerjaan mudah, wanita yang menikah di usia muda seringkali mengorbankan karir untuk mengurus anaknya. Beberapa wanita merasa menyesal karena pengorbanan ini tidak menghasilkan materi.
- Seiring berjalannya waktu, wanita akan merasa telah mengorbankan banyak hal untuk suami dan anak-anaknya, dan itu terus terjadi hingga usia menua. Cinta yang awalnya menggebu jadi datar dan hanya sekedar formalitas saja. Tidak jarang pasangan yang menikah muda rentan perselingkuhan dan perceraian.
- Apapun pilihan Anda, pernikahan adalah soal pilihan. Di usia berapapun Anda menikah, selama bisa mengatasi rintangan dengan baik, maka pernikahan akan menjadi media yang memberi kebahagiaan dan pelajaran menyenangkan.
Langganan:
Postingan
(
Atom
)
